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Laissez-vous inspirer par ces recettes d'endives braisées

Endives braisées dans une sauteuse
Les endives braisées sont un grand classique de la cuisine française et de la cuisine belge. Photo par Josh Graciano
Les endives braisées, ou chicons braisés, sont un grand classique de la cuisine française. Leurs délicieuses notes caramélisées accompagnent à merveille viandes, poissons et fruits de mer.

Faciles à réaliser, elles réconcilient celles et ceux qui la boudent un peu à cause de leur légère amertume.

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Nouveautés : des recettes d'endives braisées et de plat principal qui changent !

Endives braisées au jambon
Endives braisées au jambon
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
En cuisine avec cette belle idée de recette d'endives braisées au jambon.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Chalumeau

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